pühapäev, 29. detsember 2013

Kuragaa ehk kuivatatud aprikoos

Kuivatatud aprikoosi tuntakse kuragaa nime all. Aprikoosi soovitatakse tarvitada nii värskelt, kuivatatult kui marineeritult dieettoiduks.
Suure raua- ja kaaliumisisalduse tõttu on kuivatatud aprikoosid vajalikud rasedatele ja aneemiahaigetele.
Kuragaa on näidustatud südamerütmihäirete ja vereringe puudulikkuse korral. Samuti haiguste puhul, mida ravitakse diureetikumidega ning müokardi infarkti puhul.
100-150 g kuivatatud aprikoose kindlustab ka korrapärase seedetegevuse.